选突尼斯软籽石榴这个品种。

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①顶部刀划口字开窗
②顺着纹路破开表皮
③掰开，用勺子敲打，即可轻松脱粒。

这个品种的石榴籽很软，咀嚼后有淡淡清香，药食同源——可食用，且附赠主治培根寒症，胃寒症及一切胃病的效果。